Este lugar pretende ser un recetario para mi a la vez que una ayuda para ti. Soy amatxo de dos txikis. Me apasiona la cocina y el monte. Mi intención es subir recetas de todo tipo; fáciles y más elaboradas, para hacer sola o con ayuda de los más peques...


sábado, 29 de junio de 2019

TRUFAS

La de hoy es una receta muy rápida y fácil de hacer. Y sirve como postre, picoteo en una merienda, como regalo...

Necesitaremos:
- 80g de mantequilla
- 200g de chocolate negro
- 6 cucharadas de leche condensada

Derretimos al baño maría el chocolate con la mantequilla.
Añadimos la leche condensada y mezclamos bien.
Lo dejamos enfriar y lo metemos un rato al congelador para que coja consistencia y podamos hacer bolas.
Hacemos bolas con la masa (tiene que ser rápido, ya que cuanto menos dura este la masa, más difícil será manipularla).
Rebozamos las bolas con cacao puro sin azúcar.


Estas, se fueron de regalo...
Y si... usé como recipiente una caja para cupcake... 😊


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