Galletas de nueces y chocolate

¿Me encantan las galletas! y más si tienen nueces y chocolate... 

Es una receta ideal para hacer con los más txikis de la casa... pero ¡ojo! la parte de horno solo los adultos... 😉

Ingredientes:

- 150 gr. de chocolate en trocitos pequeños.

- 250 gr. de harina

- 120 gr. de margarina.

- 100 gr. de azúcar moreno.

- 100 gr. de azúcar blanca.

- 1 huevo.

- 1 cucharada de levadura (7 gr más o menos)

- 100 gr. de nueces (opcional).

Modo de hacer:

1-Derretir la mantequilla y mezclarla con los dos azúcares hasta que esté cremoso. 

2-Añadir el huevo y la harina y la levadura tamizadas. Mezclar bien.

3-Agregar el chocolate troceado y las nueces picadas. Mezclar bien.

4-Dejar 1 hora en el frigorífico tapado con film trasparente.

5-Hacer pequeñas galletas y ponerlas con un poco de separación (crecen con la cocción) en una bandeja para horno cubierta con papel para horno. Pre-calentar el horno a 150ºC y hornear de 10 a 15 minutos.